COLOMBIA - TABI LAVADO - FINCA SAMARIA

Origen: Finca Samaria, Risaralda, Colombia

Altura: 1.600 m s.n.m.

Variedad: Tabi

Proceso: Lavado

Notas de cata: naranja, manzana, panela, chocolate y frutos rojos.

Este café clásico colombiano proviene de la Finca Samaria, en las suaves laderas de Risaralda. La variedad Tabi, un cruce entre Typica, Bourbon y Timor, combina la elegancia de las variedades tradicionales con una mayor resistencia natural, permitiendo una producción sustentable sin comprometer la calidad.

El proceso lavado realza su claridad y balance, destacando notas cítricas y dulces que recuerdan a frutos rojos, naranja y manzana fresca, con un final redondo de panela y chocolate.

Un café armónico, limpio y reconfortante, perfecto para disfrutar en filtro o espresso, que representa la esencia del café colombiano clásico.